grønne retter
inspiration til retter med grøntsager

Hvordan med de grønne nytårsforsætter?

Hænger nytårsforsættet om mere grønt et sted i starten af januar?

Startede det meget godt med nytårsforsættet om at spise mere grønt, lave madplaner og få mere styr på køleskabet?
Men står du også hver dag i Netto eller Kvickly klokken 17.08 og stirrer først på broccoli og så på posen med flødekartofler?
Eller falder I bare tilbage i de syv samme retter igen. Og igen?

Det kender vi godt. Det kan være en god idé at starte med at lave madplan til et par dage om ugen, hvis en hel uge føles uoverskuelig. Og så er det jo aldrig værre end, at man kan flytte rundt, hvis nu der sker noget uplanlagt.

Vi har samlet en bunke af bøger med inspiration til grønne(re) retter – og der er stadig plads til smums og lækkerhed.

Materialer