Verdens Folkekøkken

Oplev mad og kultur fra hele verden

Ved Verdens Folkekøkkenerne på Telefonfabrikken kan du tage del i en kulinarisk rejse gennem kontinenter og på tværs af verdensdele. Du kan møde nye smage, nye oplevelser og måske endda nye mennesker.
Sammen med Telefonfabrikkens foreninger og en håndfuld frivillige ildsjæle inviterer Telefonfabrikken til fællesspisning og kulturmøde på den gamle fabrik på Telefonvej.

Denne gang fokuserer Verdens Folkekøkken på Mellemøsten. Ikke på konflikter og krig – nej vi skal dufte og smage dets krydrede mad, lytte til musik fra Mellemøsten og høre anekdoter om, hvordan musik kan bringe folk sammen på tværs af religiøse og kulturelle baggrunde.

 Vi får besøg af Goldsmiths Musikakademi, som er en privat musikskole der tilbyder gratis sang- og musikundervisning for børn og unge på Nørrebro. Henrik Goldschmidt som er grundlægger af skolen vil fortælle om deres arbejde og om hans oplevelser af hvordan musik kan fjerne barrierer mellem mennesker med forskellige baggrunde og holdninger. Henrik har en baggrund som solooboist i Det Kgl. Kapel og vil sammen med et par elever fra Musikakademiet spille musik fra Mellemøsten for os.

En billet til fællesspisning og underholdning 95 kr.
Børn under 12 er gratis, men reservation af billet er påkrævet.
Billetter til dette arrangement bliver frigivet én måned før afholdelse.

------

Experience cuisines and cultures from around the world

At the World Community Kitchens at Telefonfabrikken, you can embark on a culinary journey across continents and around the globe. You can encounter new flavors, new experiences, and perhaps even new people.
Together with Telefonfabrikken's associations and a handful of dedicated volunteers, Telefonfabrikken invites you to communal dining and cultural exchange at the old factory on Telefonvej.

This time, Verdens Folkekøkken takes us on a journey to the Middle East. Not to talk about conflict and war, but to explore the region through its food, music and stories. We will enjoy the aromas and flavors of Middle Eastern cuisine, listen to music from the region and hear stories about how music can bring people together across religious and cultural differences.

We are pleased to welcome Goldsmiths Musikakademi, a private music school in Nørrebro that offers free singing and music lessons to children and young people. The school’s founder, Henrik Goldschmidt, will tell us about their work and share some of his experiences of how music can break down barriers and bring people together, even when they come from very different backgrounds and hold different views.

Henrik is a former solo oboist with the Royal Danish Orchestra. Together with a few students from the Musikakademi, he will perform music from the Middle East for us.

A ticket for communal dining and entertainment is 95 DKK. 
Children under 12 are free, but reservation of a ticket is required.
Tickets for this event will be released one month before the event.