Brug sæsonens råvarer optimalt. Syltedronningen viser dig hvordan!

Syltning er en cool og sjov måde at give overskudsfrugt og grønt et længere liv – med masser af smag. 

Med humor, begejstring og masser af erfaring viser Helena, hvordan syltning langt fra er støvet og gammeldags – tværtimod! Det er både moderne, bæredygtigt og fyldt med kreative muligheder. 

Kom og bliv inspireret til, hvordan du nemt kan trylle frugt og grønt om til alt fra knasende pickles til smagfulde marmelader og kreative kompotter.

Helena punkterer myterne om, at syltning er svært og kun for mormor-generationen – og du går hjem med fornyet lyst og tro på, at "det kan jeg da sagtens finde ud af!"

Om Syltedronningen

Syltedronningen Helena Grayston er ekspert i syltning, og hun har gjort det til sin mission at afmystificere syltning og vise, hvordan det kan blive en naturlig – og faktisk ret sjov – del af hverdagen. Hun er også fast kok på TV2’s Go’ Morgen Danmark, forfatter til flere populære syltebøger og kendt for sin varme og engagerende stil. 

Foredraget er en del af endagsfestivalen MadGlad.