Familieliv på budget: flere bælgfrugter - mindre madspild

Selvom mange af os har et ønske om at spise mere grønt, forfalder vi hurtigt til den samme håndfuld retter, som vi hurtigt kan tilberede og som vi ved, at ungerne kan lide. 

I dette foredrag med Kristine Melgaard-Mani kan du få inspiration til at få flere vegetariske hverdagsmåltider på bordet, som både er sunde, velsmagende og overkommelige at lave – også økonomisk. 

Kristine er forfatter, iværksætter og kvinden bag det populære Instagram-univers ’Familieliv på budget’, hvor hun inspirerer til velsmagende og budgetvenlig hverdagsmad. 

Med fokus på mere madglæde og mindre madspild vil Kristine især fortælle om, hvordan du får flere bælgfrugter ind i køkkenet – og hvordan de kan blive et hit hos hele familien.

16. september er hun netop aktuel med den nye kogebog ’Bælgfrugter på bordet’, som du kan få en forsmag på til foredraget. 

Glæd dig til et jordnært foredrag fyldt med inspiration, ærlige erfaringer og praktiske råd, som du kan tage direkte med hjem i dit eget køkken.

Foredraget er en del af endagsfestivalen MadGlad.