![rationeringsmad rationeringsmad](https://gladbib.dk/sites/gladsaxe.ddbcms.dk/files/styles/ding_secondary_large/public/list_image/event/rationeringsmad_fotograf_jan_krag_jacobsen.jpg?itok=sjJWfgws)
rationeringsmad
Om dette arrangement
Tid
10:00 - 11:30
Pris
35 kr.
Bibliotek
Lokalitet
Under Skyen
Target
For voksne
Litteratur & foredrag
Rationeringsmad - smag på historien
25.02.20
Vi serverer viden og rigtige smagsprøver
Under Anden Verdenskrig var udbuddet af fødevarer knapt og maden rationeret. Madhistoriker Nina Bauer fortæller om besættelsestidens ernæring med udgangspunkt i tidens krisekogebøger og husholdningsblade. Smag på den del af historien, der udspillede sig i de danske køkkener – også helt bogstaveligt, når vi også serverer spændende smagsprøver.
Tags