GLADSAXE:DOK: Bottle Conditioned m. ølsmagning.
Øl til både øjnene og ganen!
Tag med til Pajottenland-regionen omkring Bruxelles, der er det eneste sted, hvor den syrlige lambic-øl brygges. Det gør den kun i vintermånederne, for øllen er vildgæret og naturligt fermenteret. Den aldres i årevis i trætønder, hvilket betyder at produktionsmængden er meget begrænset. Med den Oscar-nominerede instruktør Jerry Franck bag kameraet åbner sig en verden af skønne, syrlige øl.
Bag kulisserne for lambic-øllens genkomst blotlægges en verden langt mere dramatisk, end man skulle tro med en industri i opbrud og et generationsskifte på vej.
Filmvisningen bliver kombineret med en særlig ølsmagning fra Bibliografens venner - det lokale Neighborhood Brewing Company.
KØB BILLETTER PÅ BIBLIOGRAFENS HJEMMESIDE.
Bibliografen og CPH:DOX har skræddersyet et program til festivalen; GLADSAXE:DOX. Festivalen finder sted 13. til 22. marts og kan byde på 4 spændende film. Film der inviterer os ud i verdens hjørner og helt ind i virkelige menneskers liv.
Se det fulde program for festivalen på Bibliografens hjemmeside.