Go' fordøjelse

Forskerne retter i stigende grad opmærksomheden mod alt det, der sker inde i vores forunderlige krop, ikke mindst tarmen. Giulia Enders gjorde tarmen almeneje med sin bestseller “Tarme med charme”, og siden er talrige udgivelser om emnet fulgt i dens kølvand. Samtidig udgives stadig flere kogebøger med fokus på den rigtige og gode fordøjelse, bl.a. antiinflammatorisk kost, GAPS, fermentering og meget mere. Efter jul er det nu blevet januar og det er op på hesten igen og i gang med de gode kostvaner. 

Se hele emnelisten her: pdflaesbar.pdf